Zużytego oleju po smażeniu nie wylewaj do zlewu ani toalety. Ostudź go, przelej do szczelnej butelki PET i oddaj do PSZOK-u albo specjalnego pojemnika na zużyty olej, jeśli działa w Twojej gminie. Takie punkty mogą przyjmować oleje roślinne, oliwę, smalec, masło i margarynę używane podczas przygotowywania jedzenia.
Jak przygotować olej do oddania?
Olej po smażeniu zbieraj w domu i przekazuj dopiero wtedy, gdy jest odpowiednio zabezpieczony. Najprostsza jest czysta, plastikowa butelka PET po wodzie, napoju lub mleku. Możesz wybrać mniejsze opakowanie, nawet około 0,5 l, jeśli zużywasz niewielkie ilości tłuszczu.
Postępuj według tych kroków:
- Ostudź olej. Nie przelewaj gorącego tłuszczu do plastiku, ponieważ może odkształcić lub uszkodzić butelkę, a także spowodować poparzenie.
- Usuń większe resztki jedzenia. W razie potrzeby przecedź olej przez sitko lub gazę. Filtrowanie nie jest konieczne przy każdej małej ilości, ale ogranicza przedostawanie się przypalonych kawałków do pojemnika.
- Przelej tłuszcz do butelki PET. Pomocny będzie lejek. Butelkę napełniaj stopniowo, po kolejnych smażeniach.
- Szczelnie zakręć pełne opakowanie. Nie wlewaj oleju bezpośrednio do ulicznego pojemnika i nie używaj szklanego słoika, jeśli instrukcja danego punktu wymaga butelek PET. Szkło może pęknąć podczas opróżniania pojemnika.
Do jednej butelki możesz zbierać olej po smażeniu, oliwę z marynat i konserw, tłuszcz z pieczenia, a także płynny smalec lub inne jadalne tłuszcze. Nie mieszaj ich jednak z olejami silnikowymi, hydraulicznymi, technicznymi ani przemysłowymi, ponieważ są to inne rodzaje odpadów.
Dlaczego oleju nie wolno wylewać do zlewu?
Olej nie zachowuje się w rurach jak woda. Po ostygnięciu osadza się na ich ściankach, a do tłustej warstwy przyklejają się resztki jedzenia i inne zanieczyszczenia. Z czasem może powstać zator, określany czasem jako góra tłuszczowa, który ogranicza przepływ ścieków.
Wylewanie oleju do kanalizacji może prowadzić do:
- zatykania odpływu w mieszkaniu i awarii instalacji,
- powstawania nieprzyjemnych zapachów oraz trudnych do usunięcia osadów,
- problemów z pompami i urządzeniami w sieci kanalizacyjnej,
- większego obciążenia oczyszczalni ścieków i zanieczyszczenia wód.
Nie rozwiąże problemu wlanie tłuszczu razem z dużą ilością gorącej wody lub detergentu. Olej może ponownie ostygnąć dalej w instalacji. Nie wylewaj go także na ziemię ani do kompostownika, ponieważ zaburza rozkład materii i może zanieczyścić glebę oraz wodę.
Oddany do właściwego punktu zużyty olej może zostać oczyszczony i wykorzystany jako surowiec między innymi do produkcji biopaliw drugiej generacji. Dzięki temu zamiast obciążać kanalizację, trafia do dalszego przetwarzania.
Co zrobić z resztkami oleju na patelni?
Postępowanie zależy od ilości tłuszczu. Większą porcję przelej do butelki PET. Cienką warstwę pozostałą po smażeniu możesz zebrać papierowym ręcznikiem i wyrzucić ręcznik do odpadów zmieszanych. Nie spłukuj go wcześniej w zlewie.
| Ilość tłuszczu | Sposób postępowania | Miejsce docelowe |
|---|---|---|
| Duża ilość, na przykład po frytkach lub smażeniu w głębokim tłuszczu | Ostudź, w razie potrzeby przecedź i przelej do szczelnej butelki PET | PSZOK albo specjalny pojemnik na olej |
| Śladowa warstwa na patelni | Wytrzyj powierzchnię papierowym ręcznikiem | Odpady zmieszane |
Nie wrzucaj nasączonego olejem papieru do pojemnika na bioodpady, chyba że lokalne zasady wyraźnie na to pozwalają. Przy większej ilości tłuszczu ręcznik nie zastępuje zbiórki oleju – całość powinna trafić do butelki i punktu odbioru.
Gdzie znaleźć punkt odbioru oleju?
Lokalne zasady mogą się różnić, dlatego przed wyjazdem sprawdź, jakie rozwiązania obowiązują w Twojej gminie. Informacji szukaj w kilku miejscach:
- na stronie internetowej urzędu gminy lub miasta,
- w lokalnym PSZOK-u, wraz z informacją o przyjmowanych odpadach i godzinach otwarcia,
- na mapie pojemników dostępnej pod adresem segregujolej.pl/mapa,
- w komunikatach o czasowych lub mobilnych zbiórkach odpadów problemowych.
Specjalne pojemniki na olej mogą mieć różne kolory i oznaczenia zależnie od operatora. Przykładem są pojemniki czarno-pomarańczowe stosowane w niektórych lokalnych programach. Wrzuć do nich wyłącznie szczelnie zamkniętą butelkę z jadalnym olejem lub tłuszczem.
Jeżeli w Twojej okolicy nie ma dedykowanego pojemnika, najpierw skontaktuj się z PSZOK-iem i potwierdź, czy przyjmuje olej z gospodarstw domowych. Nie każda lokalizacja ma identyczny zakres odbieranych odpadów.
Najważniejsza zasada jest prosta: ostudzony olej zamknij w butelce PET i przekaż do wskazanego lokalnie punktu, nigdy do kanalizacji.
